Menu from Ristorante Pizzeria Amphora
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Menu highlights
Antipasti
Polenta al cucchiaio con funghi misti e formaggio blu della Lessinia
la Casara
Prosciutto crudo di Verona "Casara" servito con mozzarella di bufala D.O.P. e pane fritto
Carpacci di mare
Tris di carpacci di mare affumicati, pesce spada, salmone, tonno e gamberoni accompagnati da una salsa agli agrumi
Fusilli ai funghi porcini e ricotta affumicata della "Casara"
Bigoli di Verona alla carbonara di mare
con tonno e pesce spada affumicati, uova sbattute e uova di lampo
Gran bavette allo scoglio
Bavette condito con il meglio del pescato che offre il nostro mare
Specials
Gran grigliata
Filetto di manzo
Grigliata mista di pesce e crostacei gratinati
Pizza
Betty
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, melanzane (tutto gratinato)
Ulisse
Mozzarella, pancetta affumicata e provola affumicata
Osiride
Pomodoro, mozzarella, melanzane, radicchio, patate, scamorza e grana padano