Menu from Ristorante Pizzeria Spiaggia Boca Barranca
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
SLINZEGA DI TONNO ROSSO CON BARBABIETOLA FRESCA,MOUSSE DI RICOTTINA AL LIME E SPOLVERATA DI PACHINO
CALAMARO RIPIENO DI JACKETPOTATO AL BACON DI MORA ROMAGNOLA E OLIVE TAGGIASCHE
PRALINE DI BACCALÁ MANTECATO AL LAUDEMIO IN TEMPURA ROMAGNOLA E CREMA DI ASPARAGINA CON FONDUTA DI S.MARZANO
LASAGNETTA DI GRANO SARACENO AL RAGÚ DI MAZZOLA
TORCIGLIONE DI GIUSEPPE COCCO DI SEMOLA INTEGRALE CON VERDURE FLAMBÉ E SCAGLIE DI TOFU
GNOCCHETTI DI PATATE CALAMARO E PACHINO
Specials
ENTRECOTE DI TONNO ROSSO ALLE MANDORLE CON MISTICANZA DEI NOSTRI CAMPI
VELE DI SPIGOLA CON RISO VENERE E BASMATI ALLE VERDURE
GRIGLIETTA DI PESCE AZZURRO SCOTTADITO
Pizza
AGADIR
SCHIACCIATINA DI CANAPA ,HUMUS DI CECI,CARCIOFI,MELA A JULIEN,SALSA ALLA CURCUMA
BUONUMORE
POMODORO,FIOR DI LATTE,RIBES ROSSI,SPECK CARAMELLATO,BRIE(impasto:grano arso)
KARMIKA
SCHIACCIATINA CON FARINA BIO DI FRUMENTO ,TOFU MARINATO NELLA SALSA DI SOIA ,CREMA DI CIPOLLE ROSSE,PASSATA DI CETRIOLO,SEMI DI LINO