Menu from Ristorante Quattro Soldi
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Mix Piemonte "tonnato, russa, tomino e acciughe al verde"
Zuppetta di cozze alla tarantina / o alla marinara
Chiacchiere al crudo e burratina
Spaghetti ai Quattro Soldi
(speck,spianata picc. e pom.)
Paccheri all'ischitana
(ciliegini , guanciale e pecorino)
Tonnarelli ai frutti di mare
Specials
Tagliata di vitello con rughetta, pachino, grana e patate alla parigina
Filetto di Angus irlandese scottato e finito su pietra ollare norvegese
Spadellata di calamaro in guazzetto aromatico
Pizza
Melanzane
Pomodoro , mozzarella e melanzane grigliate
Parmigiana
Pomodoro,mozzarella,melanzane fritte e grana
Porca vacca
Pomodoro , mozzarella , cotto , panna e grana