Menu from Ristorante Uva d'Oro
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Culatello
Acciughe del Cantabrico con pane tostato e burro chiarificato
6 pezzi
Bresaola con rucola e scaglie di grana
Platters
Gnocco fritto e tigelle con salumi
Gnocco fritto e tigelle con salumi
con stracchino
Tortellini in brodo di cappone
Tortelloni di zucca con ragù di salsiccia
Gnocchi di patate con funghi porcini e speck
Risotto con aceto balsamico e scaglie di grana
Specials
Tagliata di filetto con olio e rosmarino
Bistecca di manzo alla griglia
Scaloppine ai funghi porcini
Pizza
Uva d'oro
pomodoro, mozzarella di bufala, zucchine, crudo e scaglie di pecorino
Sfiziosa
pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini, grana, radicchio
Bruto
pomodoro, mozzarella, capperi, salsiccia, funghi, cipolla, origano