Ristorante Vignal Menu

Ristorante Vignal

Name: Ristorante Vignal
Address: 6 Via Cavour, Verona, Veneto, 37060
Telephone: +390458521900
Price range: €€€

International

€€€€

Photo of restaurant Ristorante Vignal in Castel d Azzano, Verona

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Menu highlights

Antipasti

Calamari ripieni alla feta con cirietto, olive taggiasche e frutti del cappero

Carpaccio di filetto con fagioli cannellini al dragoncello e castelmagno

Involtini di melanzane con Monte Mezzano, pomodoro e basilico

Calamarata di Gragnano con calamari, pomodori confit, basilico e buccia di limone

Vellutata al basilico con bruschetta e formaggio di capra

Pappardelle con ragout di fraona marinata al Recioto e timo con crema di carciofi e pere

Specials

Entrecote di manzo con panure di peperone e aggiuga

Petto di faraona farcito al tartufo su crema di patate e porri fritti

Gran piatto di crostacei

Desserts

Coconut and lime Bavarian Cream with rhum scented ice cream

Tortino Caldo di pere e cioccolato con salsa all’aceto balsamico

Gateau aux poires et chocolat avec sauce au vinaigre balsamique