Menu from Sacro e Profano 11
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Menu highlights
Antipasti
Crudo San Daniele con pesto, pachino e bufala o melone bianco
12,00€
Caciocavallo con salmone
14,00€
Tentacoli di polpo alla griglia con crema di patate e zafferano
18,00€
Ravioli ripieni ricotta e spinaci
con cream di datterini, scaglie di Parmigianoe basilico
15,00€
Trenette al pesto di Prà, patate lesse e fagiolini
14,00€
Spaghetti vongole, bottarga e riccio
18,00€
Specials
Petto di pollo in padella
con funghi champignon/porcini su crostino di pane abbruscato
16,00€
Polpette di manzo alla romana con sugo di pomodoro
12,00€
Dadolata di filetto all'aceto balsamico su base di songino, patate novelle saltate e mozzarella di bufala
24,00€
Fish
Filetto di salmone alla griglia con patate saltate al burro
16,00€
Gamberoni alla griglia
in 6 pezzi
18,00€
Grigliata mista di pesce
20,00€
Desserts
Tiramisù dello chef
6,00€
Cheesecake del giorno
8,00€
Panna cotta con salsa di fragole o nutella
6,00€