Menu from San Martino 26
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Menu highlights
Panzanella toscana rivisitata
9,00€
Caprese alla san Martino 26
10,00€
Fegatino toscano al Vin Santo
12,00€
Paccheri alla Monna Lisa
10,00€
Pici sul cinghiale
12,00€
Raviolo “San Martino 26”
Ravioli con ripieno di pappa al pomodoro alla crema di lardo di Cinta Senese con Gamberi in bella vi
15,00€
Specials
Sfoglia di Merlanzane al Draconcello
Parmigiana di Melanzane.
12,00€
Chianina battuta al coltello
Filetto di manzo al Vin Santo di San Gimignano
16,00€
Fieltto del Duca
22,00€
Desserts
San Martino 26
Polsonetto al mascarpone e ananas
8,00€
Cantuccini e vin Santo
8,00€
Mousse di cioccolato bianco con mantecato di lamponi e biscotto sbriciolato
8,00€