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Sano Sano
Sano Sano Menu

Sano Sano

Photo of restaurant Sano Sano in Centro Storico, Naples

Fast and free booking for:

Menu from Sano Sano

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Menu highlights

Includes dishes that are:

Vegan

Vegetarian

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Antipasti

Delicate polpette a vapore di legumi e olive nere

Sformato di spinaci a vapore con salsa vellutata alla curcuma

Croccanti e gustose fette di patate al forno al profumo di paprica

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Spaghetti al doppio pomodoro profumato con basilico e mandorle di Sicilia

Orzotto in verde con crema di asparagi, speck e anacardi

Riso integrale biologico cotto ad assorbimento di vapore, rifinito a risotto con gamberi, zafferano un intenso brodetto di pesce ed i suoi filetti profumati al timo e zenzero

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Specials

Filetto di pescato con delicata panatura alle erbe aromatiche, scarola in padella profumata all’arancia e mini tortino di riso venere ai gamberi

Tartare di salmone marinato in salsa di soia, limone ed arancia con guarnitura di avocado allo zenzero

Tartare di carne all’erba cipollina, capperi, olive e pomodorini

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Desserts

Tortino al grano saraceno con accompagnamento di salsa al cioccolata fondente Domori e profumo di arancia

Dessert vellutato al cioccolato con semi di chia addolcito con sciroppo d’acero accompagnato da biscottini croccanti di nostra produzione

Tagliata di frutta di stagione con accompagnamento di crema pasticcera vegetale alla curcuma e profumo di alloro

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