Menu from Signuria Restaurant & Caffè
Browse the menu highlights at Signuria Restaurant & Caffè and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Signuria Restaurant & Caffè. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
Fritto Misto
Pittule, crocchette di patate e polpette di carne (15 pz)
Mix di Bruschette
2 Bruschette con caponata leccese, 2 con pomodori confit e cacioricotta, 2 con alici marinate e cipolla caramellata, 2 con stracciatella e capocollo
Salads
Nizzarda
Lattuga, omelette di uova, pomodoro, maionese agli agrumi, scaglie di grana
Signuria
Radicchio, Iceberg, salmone affumicato, burratina, mix di semi
Insalacrea
Insalata mista, avocado, finocchio, arance, cetriolo, feta
Primi Piatti
Fettuccine del Duca al limone e pepe
Pomodoro giallo e tartare di gambero crudo
Carbonara
Mezze maniche fresche alla carbonara, con pecorino e guanciale croccante
Laganari freschi al profumo di mare, lime e bottarga
cozze, vongole, gamberri, calamari
Secondi Piatti
Polpo arrosto
su vellutata di patate, limone, olive e capperi
Pezzetti di cavallo cotti in pignata
Bombette alla griglia
Involtino di capocollo di maiale ripieno di scamorza, servite su letto di rucola e con contorno di patate al forno
Seafood
Tartare di tonno,lime e stracciatella
Gamberi Viola
Scampi
Sides
Caponata leccese
Melanzane, peperoni e zucchine fritte
Patate arrosto
Chips di patate
Pinse
Dal Sud
Pomodoro, burrata affumicata, nduja, rucola fritta
Veggie
Mozzarella, pomodorini freschi, caponata leccese
La Delicata
Base Bianca, prosciutto cotto al sale dell'Himalaya, cremoso al parmigiano e salsa tartufata
Desserts
Sweet Valentine
cuore di cioccolato, con all'interno pan di spagna e crema chantilly
Panna Cotta
aromatizzata alla vaniglia, con amarene sciroppate, crumbre di mustazzolo al cacao e mentuccia
Cheese Cake al mango scomposta
Frolla al cacao, farcia interna al mascarpone, mousse al mango
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone