Menu from Simposio 41, FOOD DRINK PHILOSOPHY
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Menu highlights
Antipasti
Selezione di pesce crudo x2
Selezione salumi e formaggi x2
Ritorno 41
humus di ceci, crema di rapa rossa e finocchio croccante
Specials
Battuta di manzo, avocado, sale maldon, olio bio, lime, salsa piccante, croccante di mandorle
Ceviche
Pescato Del Giorno, Lime, Cipolla Rossa, Mandarino di Ciaculli (SF), Coriandolo, Peperoncino, Pepe
Club sandwich 2.0
Pomodoro, Lattuga, Petto Di Pollo, Bacon, Uova, Scamorza Affumicata
Aperitives
Aperitivo Di Terra
Fritto misto siciliano, salumi e formaggi, pane cunzato. (drink incluso).
Aperitivo Di Mare
Poke di pescato del giorno, tartare di salmone, crostino di tonno affumicato e salsa di rapa rossa, sashimi di salmone affumicato. (drink incluso).
Desserts
Bianco mangiare ai frutti rossi
Souffle’ al cioccolato
Tagliata di frutta con gelato alla vaniglia
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone