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Restaurants
Lecce
Galatina
Spranto
Spranto Menu

Spranto

Pizza, Burgers, BBQ, Eat & Drink

Dishes priced around10€

Photo of restaurant Spranto in Galatina, Lecce

Fast and free booking for:

Menu from Spranto

Check out the menu at Spranto and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Spranto: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Spranto. Mmm we’re getting hungry already…

Menu highlights

Includes dishes that are:

Gluten-free

Vegan

Vegetarian

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Antipasti

Misto salumi

Crudo di Parma dop Devodier, mortadella di Bologna igp, speck del trentino igp, Salame piccante Negroni

10,00€
Carpaccio di bresaola Rigamonti

Servito con rucola fresca e grana padano dop 24 mesi

8,00€
I Contadini

Il meglio dell'azienda agricola I Contadini Lampascioni alla pugliese, puntarelle croccanti, carciofini croccanti e pomodorini essiccati al sole

10,00€
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Salads

Honolulu

Salmone scottato, brasiliana, mais, noci, radicchio, dressing allo yogurt e pomodorino appassito “I Contadini”

12,00€
Maui

Gamberi al vapore, brasiliana, rucola, mozzarella fior di latte, olive taggiasche igp, alga wakame

12,00€
Lanai

Brasiliana, puntarelle croccanti, lampascioni, pomodorini appassiti “I Contadini”, radicchio e rucola

9,00€
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Burgers

Funky

Gamberi al ghiaccio, melanzana infornata, mozzarella fior di latte, pancetta salumificio santoro, rucola, ketchup e maionese affumicata fatta in casa

12,00€
Milf

Hamburger di scottona "carne selezionata della Valle d'Itria 160 gr" Servito con: capocollo di Martina Franca Azienda Salumificio Santoro, fonduta di pecorino romano d.o.p., mais, pomodorino appassito "I Contadini" con contorno di patatine fritte

12,00€
Fella

Hamburger di *petto di pollo 100 gr Tenero filetto di petto di pollo, ricoperto da una croccante panatura di cornflakes, fonduta di formaggio filante cheddar, pomodoro, insalata con contorno di patatine fritte

10,00€
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Pizza

Rame

Passata rustica salentina, mozzarella fior di latte, salsiccia di maiale nero e vitello, funghi misti e grana padano dop 24 mesi

9,00€
Spranto

Mozzarella fior di latte, pulled pork "spalla di maialino nero allevato allo stato brado della Valle d'Itria" fatto in casa con marinatura alla birra e spezzie per 48 ore, cotto a bassa temperatura per 24 ore, sfilacciato e pomodorino di Pachino dopo cottura

9,00€
Cribe

Passata rustica salentina, mozzarella fior di latte, speck artigianale del trentino, scamorza affumicata

7,50€
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Snacks

Tortilla chips

Croccanti e sfiziose tortilla servite con chilly di manzo, pomodorino fresco, peperoncino verde e buonissime salse "guacamole e cheddar" Ideali per iniziare la serata tra amici o in famiglia assieme a una fresca birra

8,50€
Pizza fritta

servito con crudo di Parma Negroni, stracciatella fresca e crema di pomodorino giallo di Torre guaceto igt

12,00€
Pizza fritta

servito con mortadella di Bologna dop Negroni, stracciatella fresca, granella di pistacchio di Bronte d.o.p

12,00€

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