Menu from Stocotto Poggiofranco
Check out the menu at Stocotto Poggiofranco and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Stocotto Poggiofranco: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Stocotto Poggiofranco. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
BOMBETTE DELLA VALLE D'ITRIA
Capocollo della Valle d'Itria (CBT 12h, 72°), pecorino di Moliterno DOP, pepe e basilico
STRACCETTI DI SCOTTONA
Straccetti di reale di scottona (CBT 12h, 72°), pomodorini, rucola, scaglie di grana, granella di pistacchio
PATATE SABBIATE ARTIGIANALI
Papate al forno artigianali in crosta di mais
Primi Piatti
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
STROZZAPRETI SPECK E FUNGHI
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Secondi Piatti
CARPACCIO DI CONTROFILETTO DI ANGUS
100g di carpaccio di controfiletto di angus argentino (CBT 7h 30m, 58°), songino, anacardi, salsa allo yogurt, germogli di piselli
MEDAGLIONI DI FILETTO DI MAIALINO
200 grammi di filetto di maialino lucano (CBT 2h, 58°), bacon, cavoli rossi (CBT 1h 30M, 85°), senape al miele
ENTRAÑA IRLANDESE
250g di entraña irlandese (CBT 2h, 58°), spinacino, porro (CBT 1h 30m, 85°), succo di limone
Sandwiches
CARPACCIO
Carpaccio di controfiletto di angus argentino (CBT 7h 30m, 58°), zucchine (CBT 20m, 85°), cavoli rossi (CBT 1h 30m, 85°), salsa di avocado, salsa allo yogurt
BOMBETTOSO
Bombette di capocollo della Valle d'Itria con scamorza e crema di basilico (CBT 12h, 72°), songino, pomodoro riccio, finocchio (CBT 1h 30m, 85°), salsa allo yogurt
BIG SMOKED
200 g di hamburger di scottona affumicato a freddo (CBT 2h, 58°), bacon croccante, cheddar, porro (CBT 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia
Desserts
CHEESE CAKE MARMELLATA
TIRAMISÙ
TORTA FATTA IN CASA
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone