Menu from Tabarca Cucina Iberica
Browse the menu highlights at Tabarca Cucina Iberica and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Tabarca Cucina Iberica. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Ensaladilla rusa
Patate, brunoise di verdure condite, uovo sodo, olive verdi, ventresca di tonno e mahonesa fatta in casa
Huevos rotos con jamon
Uova biologiche, patate «panaderas», pepperoni verdi e Jamón de Jabugo Ibérico de Bellota D.O.P.
Esparrago blanco a la brasa
Punte di asparagi «bianchi» D.O.P. di Navarra grigliati accompagnati dalla nostra maionese
Meat
Jamon iberico de bellota 100%
Etichetta Nera D.O.P. Dehesa de Extremadura. Tagliato a coltello
Chorizo iberico de bellota
Chorizo «cular» D.O.P Dehesa de Extremadura. Accompagnato di nocciole tostate e «picos camperos»
El surtido de la abuela Conchita
Il grande tagliere della nonna. Selezione di salumi e formaggi iberici
Fish
Mojama de Almadraba
«Prosciutto di tonno» Barbate I.G.P. Condite con olio EVO
Huevas de Maruca
Fettine di Bottarga di Molva de Alicante. Condite con olio EVO
Pulpo a la gallega
Carpaccio di polpo del Mediterraneo «spaventato» alla gallega servito con patate e Pimentón de la Vera D.O.P.
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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