Menu from Tabarca Cucina Iberica
Check out the menu at Tabarca Cucina Iberica and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Tabarca Cucina Iberica: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Tabarca Cucina Iberica. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Ensaladilla rusa
Patate, brunoise di verdure condite, uovo sodo, olive verdi, ventresca di tonno e mahonesa fatta in casa
Huevos rotos con jamon
Uova biologiche, patate «panaderas», pepperoni verdi e Jamón de Jabugo Ibérico de Bellota D.O.P.
Esparrago blanco a la brasa
Punte di asparagi «bianchi» D.O.P. di Navarra grigliati accompagnati dalla nostra maionese
Meat
Jamon iberico de bellota 100%
Etichetta Nera D.O.P. Dehesa de Extremadura. Tagliato a coltello
Chorizo iberico de bellota
Chorizo «cular» D.O.P Dehesa de Extremadura. Accompagnato di nocciole tostate e «picos camperos»
El surtido de la abuela Conchita
Il grande tagliere della nonna. Selezione di salumi e formaggi iberici
Fish
Mojama de Almadraba
«Prosciutto di tonno» Barbate I.G.P. Condite con olio EVO
Huevas de Maruca
Fettine di Bottarga di Molva de Alicante. Condite con olio EVO
Pulpo a la gallega
Carpaccio di polpo del Mediterraneo «spaventato» alla gallega servito con patate e Pimentón de la Vera D.O.P.
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone