Menu from Tartaré
Check out the menu at Tartaré and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Tartaré: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Tartaré. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Chef's Recommendations
Cantabrichè
acciughe del Cantabrico, crostini di pane, burro aromatizzato alla cannella e salsa al prezzemolo
Salmonè
tartare di salmone, riso venere, avocado e semi di sesamo nero condito con salsa segreta dello chef
Ricciolè
tartare di ricciola, pesce-noce, cetriolo, sedano, carote e salsa all'albicocca
Veganè
pomodoro cuore di bue, tofu giapponese, origano essiccato condito con salsa tartarè
Spadè
carpaccio di pesce spada marinato agli agrumi di Sicilia con dadolata di pomodoro e granella di pistacchio di Bronte IGP
Degustazione tartarè
plateau composto dalle nostre tartares di pesce (solo servizio serale)
Desserts
Tiramisù
pan di spagna al caffè, crema al mascarpone e cacao
Cheesecake
crema ai formaggi fatta in casa accompagnata da confettura di frutta a scelta