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Trani
Centro
Taurus 13
Taurus 13 Menu

Taurus 13

Steak, Italian, BBQ, Puglian

Dishes priced around14€

Photo of restaurant Taurus 13 in Centro, Trani

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Menu from Taurus 13

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Menu highlights

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Antipasti

EGGPLANT

Melanzana cotta a bassa temperatura con salsa caciocavallo, basilico, pomodoro arrosto e polvere di cipolla affumicata

7,00€
MADE IN PUGLIA

Salsa di ciliegino pugliese infornato, bufala DOP pugliese di San Giovanni Rotondo, acciughe Santo Spirito, capperi e origano pugliese

10,00€
CARPACCIO DI VITELLO

carpaccio di vitello servito con mayo senape e miele, semi di papavero, olio coratina, polvere di sommacco e aceto di prugne

14,00€

Secondi Piatti

PROPOSTE DELLO CHEF

Ilv nostro chef ha selezionate per TE dei succulenti tagli alternativi alla classica bistecca lasciati consigliare da lui per un'esperienza di gusto alternativa

16,00€
PORK RIBS

Ribs di suino cotte a bassa temperatura e glassate in salsa bbq alla paprika e miele

20,00€
THE KING

Filetto di bovino in osso, con cardoncelli della murgia pugliese, demiglace al Cacc’ e Mmite di Lucera e purè di patate

25,00€
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Burgers

PROPOSTA DELLO CHEF

Abbandonati ai sapori del nostro Chef e lasciati stupire dal nostro peccato di gola

14,00€
DEGUSTAZIONE DI MINI BURGER

degustazione a scelta dello chef di tre mini burger da 50g

14,00€
PICCANTERO

Patty di manzo, crema di nduja, rucola, polvere di peperone di cayenna, caciocavallo fuso

14,00€
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Desserts

TIRAMISU SPECIAL

7,00€
CIOCCOLATOSO

brownie al cioccolato con salsa al caramello salato, terra di cioccolato e gelato fiordilatte alla fava tonka

8,00€
CHEESECAKE

7,00€

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