Menu from Taverna del Castello
Check out the menu at Taverna del Castello and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Taverna del Castello: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Taverna del Castello. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Parmigiano-Reggiano D.O.P. stagionato 24 mesi – Caseificio San Bernardino
8,00€
Scaloppa di foie gras sfumata alla birra con purea di sedano rapa e pan brioches caldo
18,00€
Composizione di pesce crudo secondo disponibilità del nostro mare con sale di Maldon
26,00€
Spaghetti di grano duro Pastificio"Canga" allo scorfano in salsa datterino leggermente piccante
15,00€
Passatelli asciutti su crema di zucca con pasta di salame e granella di nocciole tostate
15,00€
Tortelli di zucca al burro fuso e parmigiano
10,00€
Specials
Cubi di pancia di vitello cotto a bassa temperatura in riduzione di cottura, con filetti di cipolla rossa in agrodolce e cialda croccante allo safferano
16,00€
Duchessa di Parma con patate in padella profumate al rosmarino
14,00€
Rombo chiodato al forno con patate, pomodorini e olive taggiasche
(per due persone)
22,00€
Desserts
Sformatino al cioccolato bianco in salsa all'arancio e cialda al caramello e cacao
7,50€
Cremoso allo yougurt con frutto della passione e salsa al caramello salato
7,50€
Sorbetto artigianale a scelta: Lampone, arancia, curcuma
6,00€