Menu from Tegja
Check out the menu at Tegja and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Tegja: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Tegja. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
BRUSCHETTA MORTADELLA E PISTACCHIO
Fette di pane casereccio abbrustolito, guarnite con fette di morbida mortadella, stracciatella fresca e un tocco croccante di pistacchi tritati
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
Un’ampia selezione di salumi pregiati e formaggi stagionati e freschi, disposti con cura su un tagliere
ARANCINI ARTIGIANALI
Il classico arancino, realizzato artigianalmente con cuore filante
Primi Piatti
TAGLIATELLE AL RAGU'
Tagliatelle fatte in casa, condite con un ricco ragù alla bolognese preparato con carne macinata, pomodoro, vino rosso e aromi delicati
PACCHERI ALLA CARBONARA
Paccheri fatti in casa, avvolti da una cremosissima salsa carbonara preparata con uova, guanciale croccante e pecorino romano
ORECCHIETTE DI MARE
Orecchiette fatte in casa, condite con un sugo ricco di frutti di mare freschissimi: vongole, cozze, gamberi e calamari
Secondi Piatti
ALI DI POLLO
Ali di pollo al forno, rosolate fino a diventare dorate e croccanti all’esterno, ma morbide e succulente all’interno. Accompagnate da patatine fritte
CALAMARI E PATATINE
Calamari freschi, impanati e fritti fino a diventare dorati e croccanti, serviti con un contorno di patatine fritte
CHEESE BURGER
Un gustoso hamburger di carne succulenta, servito con formaggio fuso, pomodoro, lattuga fresca e salsa burger. Il tutto accompagnato da patatine fritte croccanti
Meat
T BONE
Una maestosa bistecca T-Bone da 500g, cotta alla perfezione sulla brace per esaltarne la morbidezza e il sapore intenso
RIBS BBQ + PATATE
Costine di maiale cotte lentamente e glassate con una ricca salsa bbq, per un’esplosione di sapori affumicati e dolci. Servite con patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
TAGLIATA DI MANZO
Tagliata di manzo grigliata alla perfezione, servita con diverse opzioni di condimento
Pizza
CARBONARA
Un’interpretazione golosa del classico piatto italiano, con mozzarella, guanciale croccante completata con uno zabaione salato al pecorino romano
DONNA CANNONE
Pizza fresca e saporita, con pomodoro e mozzarella fior di latte filante, prosciutto crudo delicato, pomodorini freschi, e rucola
ORTOLANA
Una pizza colorata e ricca di sapore, condita con zucchine, peperoni e melanzane grigliate.
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