Menu from Trattoria Stano
Check out the menu at Trattoria Stano and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Trattoria Stano: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Trattoria Stano. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Cialledda Calda con pane di Matera
rape, pane raffermo di Matera, cipolla fritta, uova
12,00€
Fritto Materano
lampascioni, carciofi fritti, ricotta fritta, baccalà fritto, peperoni cruschi
13,00€
Selezioni di antipasti tradizionali e rivistati Materani
Selezione di 7 portate di Antipasti
22,00€
Cavatelli con cime di rapa, alici e mollica fritta
13,00€
Lasagne di semolone all'acqua di zafferano e spezie con cicerchie e cipolla fritta
13,00€
Scialatiello alla crema di pistacchio di Stigliano e tartufo uncinato del pollino
18,00€
Specials
Arrosto di agnello e salsiccia con patate al forno
18,00€
Baccalà in umido con pomodorini secchi, olive nere, peperoni Cruschi
18,00€
U Cozzmorr "Il Marro"
arrosto con patate al forno
18,00€
Set Menu
Menù Degustazione
https://emangio.it/matera/trattoria-da-stano/5ec16929cf659714e41713e6/menu/5ed6181dcf65975527474efb
40,00€
Desserts
Foresta Nera e gelato di Maraschino
9,00€
Mille foglie di chiacchiere con ricotta di pecora e frutti di bosco
5,00€
Tartellette al limone
8,00€