Menu from Umami - Foligno
Check out the menu at Umami - Foligno and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Umami - Foligno: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Umami - Foligno. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
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Insalata funzionale con avocado, carciofi, radicchio, sedano, zenzero, semi di lino e zucca
12,00€
New
Pan brioche con salmone affumicato (up Stream) e burro salato
14,00€
New
Torta al testo (nostra produzione) prosciutto di Colfiorito, mozzarella di Montecristo ed erba campagnola
10,00€
Mains
New
Strangozzi alla Gio’ (pomodoro e pecorino)
10,00€
New
Lenticchie di Colfiorito e carciofi
12,00€
New
Tagliata di manzo razza Maremmana al rosmarino, con sale maldon ed olio evo
18,00€
New
Straccetti di pollo ruspante di Colfiorito Arancia / Rucola / Grana
15,00€
New
Tartare di salmone isole Far Oer (Up stream) avocado ed emulsione Umami
19,00€
New
Cappelletti di nostra produzione in brodo
16,00€
Desserts
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Torta di cioccolato al cocco o pere con yogurt mantecato a mano
9,00€
New
Torta di mele e cannella con chantilly fredda
9,00€
New
Selezione di bounty fatti in casa (cioccolato bianco, nero e pistacchio)
7,00€
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone