Menu from Vetusta Insigna
Check out the menu at Vetusta Insigna and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Vetusta Insigna: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Vetusta Insigna. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Crostini di pane serviti con salmone affumicato e formaggio spalmabile
12,00€
Tartare di tonno bianco Alalunga, robiola, pomodorini e tartufo nero
11,00€
Carpaccio di carne salada con pere cotte, emulsione di senape e miele con noci
10,00€
Salads
Insalata di pollo
Insalata, pollo alla griglia, sedano, mela, noci e uvetta
10,00€
Insalata di salmone
Insalata, salmone Gravlax marinato, patate al vapore, aneto e salsa alla senape dolce
10,00€
Insalata Contadina
Misticanza, pere, requefort, miele e noci
10,00€
Mains
Spagettoni ragù di pesce
13,00€
Lasagne al ragù bolognese e grana padano
10,00€
Risotto alla milanese
12,00€
Piovra e patate
14,00€
Tartara di fassona piemontese
16,00€
Arrosto di vitello con patate al forno e funghi
17,00€
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