Menu from Vineria Ristorante Enò
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Menu highlights
Antipasti
Petto d’oca affumicato, flan di pecorino e asparagi selvatici*
15,00€
Insalatina di carciofo con bottarga di muggine*
13,00€
Capesante “fresche” scottate con olio al basilico *
15,00€
Specials
Calamaro / seppia freschi alla griglia con con battuto (100 gr) di pomodoro secco, olive, prezzemolo *
prezzo / etto
5,00€
Frittura mista di mare e cardoncello fritto */**
14,00€
Filetto di pescato del giorno in salsa isolana (olive, capperi, patate e zafferano)*
16,00€
Meat
Angus alla griglia (300 Gr)
18,00€
Costata di vacca vecchia iberica – frollata 21 giorni (100gr)
prezzo / etto
6,00€
Filetto di angus (200 Gr)
18,00€
Mains
Culurgiones di patate in salsa di pomodorino ciliegia e basilico*
11,00€
Tagliolini agli asparagi selvatici*
13,00€
Spaghetti di gragnano ai due stagni*
12,00€