800 Restaurant

In piazza Leoni a Palermo si trova 800 Restaurant, una delle tappe più importanti nella città siciliana per chi vuole scoprire i sapori locali con ingredienti che più freschi non si può e in atmosfere ricercate. Si comincia dal pesce, rigorosamente appena pescato e preparato in ricette che esprimono il meglio della tradizione regionale; e si continua con primi, secondi e dolci tipici, sempre presentati in modo impeccabile come solo questo ristorante sa fare. Per provare tutta l’eleganza dei sapori siciliani c’è solo una cosa da fare: prenotate un tavolo da 800 Restaurant!

Unire eleganza e cucina autentica non è un obiettivo facile da raggiungere, anche perché entrambe le cose richiedono parecchia attenzione. Ma prenotando all’800 Restaurant di piazza Leoni a Palermo potrete assaggiare una cucina fresca e genuina in puro stile siciliano, in un una cornice ricercata ed elegante che renderà la vostra esperienza indimenticabile.

I piatti del ristorante sono classici e tipicamente siciliani, ma con sapienti tocchi di innovazione; si inizia con le specialità marinare, tutte a base di pesce freschissimo presentati con una ricerca estetica davvero rara. Sul menu quindi troverete piatti come le mezze maniche con bolognese di pesce, il portafoglio di triglie con lardo e bietola, il cubo di salmone laccato con salsa di zucchine gialle e riduzione di limone, o lo chenel di ricotta e lime con seppia su fondo di piselli, ma non solo; troverete anche gli scialatelli con pesto e funghi portobello, le polpette di melanzana ed altre portate dal sapore irresistibile. Il ristorante, poi, dispone di una cantina con più di 60 etichette di varie case vinicole italiane, oltre a sale capienti e raffinate che vi faranno in un ambiente intimo e speciale. Scoprite il l’800 Restaurant di Palermo: prenotate un tavolo!