Adelante Ristorante Bistrot

Solitamente la zona dei Castelli Romani viene accostata alla porchetta, ma questa zona a sud di Roma ha molto altro da offrire. Ne sono fermamente convinti i gestori di Adelante Ristorante Bistrot, ristorante che si trova in via Risorgimento a Frascati e che propone piatti a base di pesce freschissimo ma soprattutto delle creative rivisitazione che lo rendono una delle opzioni più originali che potrete provare in questa zona ricca di panorami da cartolina.

Adelante in spagnolo significa in avanti e i gestori del Ristorante Bistrot Adelante non hanno scelto questa parola a caso per identificare il loro locale di via Risorgimento a Frascati, nel cuore dei Castelli Romani. La filosofia di questo bistrot è infatti di essere sempre un passo avanti, di assecondare le tendenze al momento senza rinunciare ai propri caposaldi e di costituire quindi un punto di riferimento per chi ama la cucina sperimentale e per chi crede che la cucina sia accostabile ad un laboratorio.

Quelli di Adelante Ristorante Bistrot ci tengono a farvi assaggiare solo il meglio del meglio ed è per questo che ogni prodotto viene selezionato con particolare attenzione: la freschezza e la genuinità sono requisiti fondamentali affinché la creatività dello chef possa dispiegarsi completamente. Tra piatti a base di pesce freschissimo, curiose rivisitazioni e menu per celebrare occasioni speciali, avrete solo l’imbarazzo della scelta. Non vi resta che prenotare e andare alla scoperta di una delle cucine più originali nella zona dei Castelli Romani.