Aglio olio e peperoncino

Ai piedi del Monte Serra, tra le bellezze più autentiche dell’entroterra toscano, si trova il ristorante Aglio olio e peperoncino, che proprio come la ricetta da cui trae ispirazione presenta ai suoi ospiti una cucina semplice ma non per questo meno saporita, esattamente come la tradizione regionale esige. Questo locale si trova a Buti, in provincia di Pistoia, più precisamente in via Panicale: e circondati da un verde rigoglioso ed ambienti accoglienti, potrete vivere un’esperienza che più autentica non si può.

Il merito è soprattutto della cucina, visto che gli ingredienti delle portate sul menu sono tutti di qualità, rigorosamente freschi e locali: e allora provate i tortelli alla cinta senese, i tagliolini ai porcini, le pappardelle al cinghiale, il galletto alla brace, la frittura di totani e gamberi, la rosticciana, i ceci, oppure concludete il pasto con uno dei gustosissimi dessert della casa, come il vin santo con i cantuccini. E vivrete un’esperienza davvero speciale, perché ogni piatto da Aglio olio e peperoncino condensa i sapori della Toscana e di Buti: per scoprire una cucina di qualità non dovrete far altro che prenotare!