Menu from Agriturismo Antico Casale "Da Nonna Luisa“
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Percorso "Sapori della tradizione"
Per 2 persone Comprende un percorso degustazione dei piatti tipici della tradizione contadina e del territorio
Desserts
Crema di Panna Cotta con amarene dei colli di San Pietro
Mousse al cioccolato
torta della “nonna Luisa” con crema al cioccolato e amarene appassite dei colli di San Pietro
Mains
Ravioli di patate ripieni di ricotta e spinaci con salsa di zucchine dell’orto
Il ripieno potrebbe variare a seconda della stagione trattandosi di erbe di campo
Coniglio in porchetta ripieno di prosciutto e fico bianco del cilento su salsa di Amarene appassite dei Colli di San pietro
Il coniglio proviene esclusivamente dal nostro allevamento
Gnocchi alla sorrentina in coccetto con passata di pomodoro del casale e fior di latte di Sorrento
Tagliata di capocollo di maiale con Papacella napoletana
Spaghettone di Gragnano con alici e noci di Sorrento
Polipetti del golfo in guazzetto di pomodoro
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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