Al Bersagliere

La trattoria Al Bersagliere è una delle più conosciute a Verona e i motivi sono molti. C’è la location, divisa in piccole salette e comprendente un’antica cantina; ci sono i fossili per gli appassionati di archeologia e due pezzi rari per gli amanti dell’automobilismo; e poi naturalmente c’è una fornitissima cantina con circa 200 etichette. La cucina della trattoria Al Bersagliere è veronese al cento per cento e l’atmosfera di questo locale è quella giusta per gustarla in maniera davvero completa.

Una trattoria antica: quante volte avete sentito utilizzare questa etichetta ormai quasi inutile dato che tutte le trattorie, anche quelle aperte di recente, si fregiano di tale aggettivo? Al Bersagliere, però, è davvero una trattoria antica di Verona e se chiederete in giro agli abitanti di questa meravigliosa città vi sentirete raccontare qualche storia a proposito di questa locanda. Del resto, in un secolo di storia è piuttosto facile accumulare tanti aneddoti che si mescolano ad una sana passione per la cucina locale e ad una vasta selezione per quanto riguarda i vini e i prodotti locali.

Al Bersagliere troverete un ambiente curato in ogni dettaglio: le salette che compongono la location in via Dietro Pallone - poco distante dall’Arena di Verona ma in una zona piuttosto tranquilla e appartata del centro storico veronese - sono infatti tipicamente rustiche ma oltre agli elementi di un arredamento che guarda al passato troverete anche dei reperti archeologici di elevato spessore. Inoltre, la trattoria Al Bersagliere ospita degli oggetti di culto per gli amanti dell’automobilismo: il volante di Gilles Villeneuve e la tuta di Carlos Reuteman. Ma è naturalmente la cucina l’elemento imperdibile della trattoria Al Bersagliere, con tantissime opzioni che raccontano la storia gastronomica veneta e veronese.