Menù di Anima e Cuore
Dai un'occhiata al menu di Anima e Cuore e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Anima e Cuore: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Anima e Cuore. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Cruditè di gamberi viola di Gallipoli
Merluzzo in pastella
con glassa alla birra, crumble di mandorle e cipolla rossa caramellata
Capocollo di Martina Franca
burratina e puntarelle “Az. I Contadini”
Primi Piatti
Maccheroncino
con gamberetti viola di Gallipoli e pesto di pistacchio di Bronte
Spaghettoni
tartare di tonno, crema di cacio cavallo podolico e pepe
Ravioli
con ripieno di bufala dop, olive cellina di Nardò e riduzione di amatriciana
Filetto di orata
su crema di carote e zenzero con finocchi croccanti e crumble di olive celline di Nardò
Filetto di cavallo
al negroamaro su crostone di patata D.O.P. di Galatina
Gamberoni di Gallipoli 5pz
disponibili in varie cotture
Desserts
Crema di tiramisù
con mandorle a lamelle, biscotto al caffè e cacao
Frolla ai cioccolati
mousse al cioccolato bianco e crema alla nutella con croccante di riso soffiato al cioccolato gianduia fondente
Cheesecake
con cremoso al cocco e crumble di mandorle
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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