Menù di Bottega Artigiana Del Gusto
Dai un'occhiata al menu di Bottega Artigiana Del Gusto e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Bottega Artigiana Del Gusto: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Bottega Artigiana Del Gusto. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Gran tagliere toscano
Prosciutto crudo,salame,finocchiona, pecorino stagionato e mostarde fatte in casa
Polpo scottato
Su crema di patate allo zafferano e polvere di caffè
Cannoli di fagioli borlotti ripieni
Di emulsione di mandorle, pesto di foglie verdi e pomodorini confit
Gnocchi artigianali
Allo zafferano con cozze e sfoglie di pancetta croccante e polvere di cipolla essiccata
Tagliatella di grano saraceno
Con scoltellato di lingua di vitella sfumato al Porto, uvetta e pinoli
Lasagnetta
Al nero di seppia baccalà, zucchine e riduzione di melograno
Secondi Piatti
Tagliata di manzo
Con petali di lardo in conca e fiocchi di sale affumicato
Salmone in crosta di sesamo
Vellutata di patate al wasabi e macchia di barbabietola rossa
Filetto di maiale C.B.T
Alla birra, crema di mele e polvere di liquirizia
Desserts
Tiramisu’ del B.A.G
Spuma di philadelphia
Con meringa al caffe’ e granella di biscotto
