Brazil Grill

Il modenese offre una cucina ottima, eppure tra tanta pasta fatta in casa ed ottimi vini locali, si può desiderare qualcosa di diverso. Al ristorante Brazil Grill in via Emilia Ovest a Castelfranco Emilia è possibile mangiare mille tipi di carni, cotte secondo tradizione brasiliana: dalle cosce di pollo alla salsiccia, dalla costata di maiale al filetto all'aglio, dal tacchino con pancetta alla punta di scamone, per non parlare del magatello con verdure, della lonza di maiale, passando per la coscia di agnello, la gobba di bue, o gli spiedini alla griglia. I metodi di cottura, poi, sono i più disparati, e protrete mangiare carne grigliata, al forno, fritta, oppure cucinata a vista come la tradizione brasiliana esige, sulla cosiddetta churrasqueira, un tipo di graticola impiegata per cuocere alla brace i diversi piatti di carne, tra cui lo spiedo Rodizio. E se volete delle verdure, il buffet del ristorante propone un’offerta vastissima, e non vi resta che prendere piatto e forchetta per scegliere la vostra pietanza preferita. E, ciliegina sulla torta, Brazil Grill offre ogni venerdì sera spettacoli dal vivo di samba, capoeira e altre danze tipiche brasiliane, quali il maculele e la danza del fuoco.