Ca' de Pitta

Se volete immergervi in una dimensione al di fuori del tempo, dove la tradizione fa rima con passione, allora Ca’ de Pitta - nome di un ristorante fuori Genova che si trova nella località omonima in Valbisagno - promette di regalarvi l’accesso che desiderate. La cucina di questo locale in Piazzale Bligny si basa essenzialmente sulla carne alla griglia, ricollegandosi alla storia del macello comunale che si trovava proprio nell’edificio che ospita oggi il ristorante di Matteo e Davide. Tra le proposte anche pizza di ottima qualità.

Ca’ de Pitta è il nome della località in Valbisagno, nel comune di Genova, che si trova poco oltre lo stadio di calcio Marassi: è una zona immersa nel verde e che una volta ospitava il macello comunale. Dopo l’incendio del 2001 e alcuni anni di inutilizzo, quel macello è tornato protagonista della vita di Genova e oggi ospita un ristorante che porta il nome della località, Ca’ de Pitta. Matteo e Davide, amici e soci, gestiscono questo locale dal 2010 e hanno puntato fin da subito sulla carne, ricollegandosi alla storia dell’edificio che ospita questo ristorante.

Nella tranquillità di Piazzale Bligny, a pochi chilometri dal centro di Genova, potrete accomodarvi in un ambiente rustico dominato dai colori caldi e dalle tante foto d’epoca che raccontando la storia del macello. Inoltre, l’elegante veranda di Ca’ de Pitta costituisce un’ottima opzione per chi cerca un po’ di intimità e di relax in un ambiente che conserva la classica rusticità della sala principale. Accomodatevi dove preferite e gustate qualche specialità alla griglia oppure i richiestissimi hamburger di black angus da 200 grammi.