Camars Gusto & Co.

Il Camars Gusto & Co. è una piccola chicca della ristorazione di Prato: non solo per il suo ambiente raffinato e intimo, perfetto per una cena di coppia, ma anche per via della sua ricercata proposta gastronomica. Prenotate il vostro tavolo in questo ristorante di via dei Confini - dove si dice che si trovasse l’antica città etrusca di Camars - e preparatevi ad un viaggio nelle pieghe della storia d’Italia attraverso piatti che esprimono tutta la passione dei proprietari.

Camars è una specie di enigma per chi si occupa di archeologia in Italia: si tratta di una città etrusca, nominata anche dallo storico Tito Livio, ma che nessuno è mai stato in grado di individuare con certezza. Alcuni pensano che si tratti di Chiusi, altri pensano invece che oggi le sue tracce si trovino tra le rive del Bisenzio e i monti della Calvana, vicino a Prato. Ed è da queste parti, in via dei Confini, che il nome di Camars rivive grazie a Camars Gusto & Co., un raffinato locale all’interno di un casale che ha l’obiettivo di far conoscere ai suoi clienti le ricette di una volta.

Prenotate un tavolo da Camars Gusto & Co. e fatevi conquistare dalla passione dei suoi proprietari per tutto ciò che riguarda la loro terra: all’interno di una location suggestiva e rustica, potrete assaggiare tutto il meglio che Prato e la Toscana hanno da offrire. Scoprire le radici della storia e godetevi tutto il relax di un ristorante che farà di tutto per farvi sentire a vostro agio.