Canteen

Monteverde è un quartiere di Roma molto celebre per la tranquillità che lo caratterizza, pur trovandosi poco distante dal Vaticano. In Circonvallazione Gianicolense c’è un ristorante di pesce, Canteen, che vi permetterà di godere appieno di questa atmosfera peculiare mentre assaporate piatti dal sapore fresco e genuino. Le specialità di questo ristorante sono davvero molte, però non potete assolutamente perdervi l’amatriciana di mare, piatto simbolo della passione e della creatività che caratterizzano i gestori di questo locale: prenotate il vostro tavolo da Canteen per scoprire i sapori del mare nel cuore di Roma!

Crudo o cotto, per quelli di Canteen non c’è nessuna differenza, visto che il pesce che utilizzano è uno dei più freschi che si possa trovare a Roma. In Circonvallazione Gianicolense, nel quartiere di Monteverde, questo ristorante di pesce è un’opzione più che adatta alle esigenze di tutti. La specialità del locale è senz’ombra di dubbio il pesce, ma da Canteen troverete molto altro in modo da accontentare tutti. Ma è con il pesce che questo ristorante romano dà il meglio di sé, unendo la freschezza degli ingredienti con la fantasia dello chef: provate l’amatriciana di mare, un grande classico della cucina romana rivisitato, e il polpo rosticciato con purea di ceci e timo.

Le numerose serate a tema proposte dallo staff (come quella a base di paella), l’eleganza minimalista della location e la posizione tranquilla in cui si trova Canteen lo rendono uno dei ristoranti di riferimento per i romani che vogliono provare qualcosa di diverso dal solito. Prenotate il vostro tavolo da Canteen e fatevi conquistare dalla freschezza!