Menù di Cantiere del Gusto
Dai un'occhiata al menu di Cantiere del Gusto e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Cantiere del Gusto: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Cantiere del Gusto. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Tagliere classico di salumi artigianali
realizzati solo con carne di suino, senza glutine e senza lattosio
12,00€
Tagliere di salumi "sfiziosi"
Oca, struzzo, cavallo, cerco e pecora
15,00€
Tagliere sfizioso di formaggi
Affiniti in fieno, vinaccia, cenere, formaggi, erbonirati, formaggi stagionati in grotta
15,00€
Crostini con guanciale, miele e noci
4,00€
Fiarelli napoletani e mozzarella di pecora fusa
4,00€
Carpaccio di bisonte fumè, rucola, pomodorini, scaglie di cacio cavallo podolico, olio extra vergine d'oliva
11,00€
Secondi Piatti
Carpaccio di tacchinella con radicchio, scaglie di pecorino stagionato in grotta e olio aromatizzato all'arancia
10,00€
Mozzarella di bufala con pomodorini al filo di torre , canne presidio
slow food
8,50€
Pomposet di sott'oli del salento
5,00€
Desserts
Salami di cioccolato al primitivo di manduria
3,50€
Torta con ricotta di pecora, pere carammelate e noci
3,50€
Sbriciolona con crema di marroni
3,50€