Menù di CLASSICO trattoria & cocktail
Dai un'occhiata al menu di CLASSICO trattoria & cocktail e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al CLASSICO trattoria & cocktail: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di CLASSICO trattoria & cocktail. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Crudo di Tonno Rosso del Mediterraneo in tre consistenze, tartare, sashimi, nighiri e le sue salse
Selezione di Salumi e Formaggi in Diverse Stagionature a presidio “Slow Food”, accompagnati da confetture, frutta e miele
Uovo cotto a Bassa Temperatura 62° velluatata di pisellini e fnocchietto, creme fraiche e feno di porro croccante
Primi Piatti
Tagliolino 30 tuorli
leggero ragù bianco d’anatra, battuto di verdure e il suo fondo
Raviolone tirato a mano
farcia di branzino, il suo brodetto, “burro echiré” e franciacorta
Spaghettone quadrato di Gragnano
vongole veraci, il loro ristretto, crumble al lemon grass e pepe di Sichuan
Entraña di Angus Argentino alle Braci
soffice di patate alla paprika, cipollotto caramellato e il suo jus
Petto d’Anatra Conft Cotto a 55°
zucchine trombetta, carotine glassate, ristretto al lampone e aioli
Dall'orto alla tavola
feta arrostita, friggitelli in agrodolce e hummus di melanzana violetta
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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