Menù di CLASSICO trattoria & cocktail
Dai un'occhiata al menu di CLASSICO trattoria & cocktail e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al CLASSICO trattoria & cocktail: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di CLASSICO trattoria & cocktail. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di Ricciola del Mediterraneo gazpacho di arance, lamponi e balsamico DOP
Battuto di Manzo Razza Varzese Presidio “Slow Food” tartufo nero, midollo di vitello alla brace e il suo fondo
Carciofo alla Giudia del Ghetto cottura in olio extravergine d’oliva e sale “Maldon”
Primi Piatti
Spaghettone “G. Di Martino di Gragnano”
aglio, olio, peperoncino, aragostella, bottarga di “Cabras” e bisque saporita
Pappardella 30 tuorli
il nostro ragù tradizionale di maialino nero di Parma, cervo, anatra e il loro jus
Gnocchetti di patate in brodetto
cozze, fagioli neri, vellutata di tuberi e gel di prezzemolo
Tournedos Rossini
fletto di Fassona, foie gras arrostito, tartufo nero, liquirizia e limone candito
Petto d’Anatra in cbt e glassato
puntarelle saporite, miele di castagno e senape di Dijon
Dall'orto alla tavola
purè di fave, cicoria ripassata e noci di Macadamia
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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