Com Saigon
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Maggiori info sul ristorante: Com Saigon
Il Vietnam a Santa Croce? Sì, da Com Saigon: questo ristorante vietnamita cura in maniera meticolosa la propria offerta ed è diventato in breve tempo uno dei ristoranti asiatici più amati a Firenze. In via dell’Agnolo, in una location quieta e intima, il team di questo locale vi farà sperimentare piatti che si basano sulla teoria dello Yin e Yang, alla ricerca quindi di un perfetto equilibrio tra una dimensione ad energia attiva e una dimensione a energia passiva: prenotate il vostro tavolo e godetevi il Vietnam in tutto il suo splendore!
Domande frequenti
Com Saigon Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Com Saigon si mangia cucina Vietnamita?
Vuoi prenotare un tavolo da Com Saigon?
Una cucina vietnamita autentica, e non per modo di dire. Pur trovandosi a qualche migliaio di chilometri da Saigon, il ristorante Com Saigon di via dell’Agnolo a Firenze è un ristorante vietnamita che punta a proporre piatti genuini e soprattutto fedeli alla tradizione. La parola com, nella lingua vietnamita, significa sia riso sia mangiare e questo fatto sottolinea certamente l’importanza del riso nella cultura gastronomica di questo paese del Sud-est asiatico, ma da Com Saigon troverete davvero di tutto.
Dal nord del Vietnam, patria del pho, una zuppa a base di brodo di carne con verdure e spezie che è il simbolo di questa cucina, fino al sud del paese, terra dalla quale arriva il banh xeo, una crêpe a base di farina di riso, latte di cocco e curcuma che viene farcita vari prodotti a seconda di dove ci si trovi: il Vietnam è un paese dalle tradizioni ben radicate e soprattutto diversificate. È una cucina ricca di sapori e di colori, quella di Com Saigon: prenotando un tavolo in questo ristorante vietnamita nel quartiere di Santa Croce potrete gustare tutti i segreti di una cucina asiatica davvero variegata.