Menù di Corner 08
Il meglio del menu
Antipasti
Insalatina di seppie con purea di zucca e pomodori secchi
Lingotto di pancetta su crema di funghi e neve di prezzemolo
Tortino di funghi porcini con pepite bruciate di caprino
Tartare di manzo piemontese al tartufo nero
Gnocchi di patate home made con fonduta di taleggio e crema di radicchio trevigiano
Raviolone aperto con ricotta, castagne e funghi
Risotto con topinambur e stilton (minimo per 2 persone)
Spaghettoni con acciughe, uova di salmone e panko al prezzemolo
Secondi Piatti
Guancia di manzo brasata slow cooked al vino rosso con mashpotatoes al prezzemolo
Trancio di salmone alla griglia con rafano piccante e rosti di patate e zucchine
Rotolo di sogliola al burro nocciola con dadolata di zucca speziata
Tagliata di Angus con porcini trifolati
Desserts
Petit tiramisù
Torta di pesa di Monate con mousse di cioccolato bianco
Cubo di cioccolato
Maggiori info sul ristorante: Corner 08
A Travedona Monate, in provincia di Varese, si trova uno dei locali più innovativi e sorprendenti della zona: Corner 08, un locale che è sia ristorante sia cocktail bar. L’ecletticità di questo locale è confermata dall’ampia scelta per godervi le sue specialità: c’è l’apericena, poi ovviamente il menu alla carta del ristorante dove spicca la richiestissima fonduta cinese e poi ci sono i cocktail per il dopo cena. Una location ampia e arredata in maniera elegante fa da perfetta cornice per questo ristorante al passo coi tempi.
Domande frequenti
Nel ristorante Corner 08 si mangia cucina Lombarda?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Corner 08?
Vuoi prenotare un tavolo da Corner 08?
Corner 08 è un locale che rifiuta le etichette perché è ristorante e cocktail bar al tempo stesso, perché ci potrete organizzare una festa di laurea oppure godervi una cena romantica, perché i piatti sono creativi e originali e spaziano tra diverse culture e diverse gastronomie. Corner 08, che si trova a Travedona Monate, in provincia di Varese, è caratterizzato da un'atmosfera romantica e da una suggestiva vista sul Lago di Monate
La specialità della casa è la fondue chinoise, ossia la fonduta cinese, una rivisitazione della nostra fonduta con la differenza che al posto dell’olio viene utilizzato un brodo di manzo o di verdure. Ma l’offerta del Corner 08 è davvero ampia: scoprite la cucina mediterranea in una location davvero confortevole (potrete accomodarvi in una sala arredata con gusto oppure nel fresco dehor affacciato sul lago): da Corner 08 ogni dettaglio è pensato per rendere davvero completa la vostra esperienza in questo angolo nel cuore di Travedona Monate.