Da Trani

Eleganza e buona cucina fanno faville al ristorante Da Trani di Roma. Chi varca il suo ingresso si trova catapultato in una sala di gusto classico e caratterizzata da un delizioso tocco shabby chic. È questa l’ambientazione che fa da companatico a piatti che viaggiano per l’intero stivale, tra mezze maniche all’amatriciana, spigole al cartoccio ai frutti di mare e tiramisù realizzati artigianalmente. Lo trovate in Rione Monti, non distante dal Palazzo del Quirinale e dal Colosseo. Da Trani rappresenta un vanto per via Genova e si impone come baluardo di una cucina italiana e romana autentica, forte di prodotti freschi ogni giorno, savoir faire di qualità e di un microcosmo di piccoli accorgimenti che vi faranno venire la voglia di tornarci ancora e ancora.

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