Ditirambo Roma

Il ristorante Ditirambo si trova nel centro di Roma, accanto a Campo de’ Fiori, ed è diventato rapidamente un classico della ristorazione romana grazie ad una formula vincente. Le varie esperienze dei suoi tre soci hanno dato vita a un ristorante unico nel suo genere, grazie ad una selezione accuratissima degli ingredienti. Pasta e dolci di produzione propria, prodotti di elevatissima qualità e accostamenti originali vi aspettano in Piazza della Cancelleria, nel cuore del centro storico di Roma!

Per chi ha fatto il liceo classico il termine Ditirambo, forse, risulterà famigliare, per tutti gli altri è molto probabile che non l’abbiano mai sentito nominare. Si tratta di un canto corale dell’Antica Grecia che si teneva in onore di Dioniso, dio del vino, dell’estasi e della liberazione dei senso. Questo Ditirambo mescolava varie discipline: il canto, naturalmente, ma anche la poesia e la danza in un mix di arte che secondo alcuni può essere considerato l’antenato della tragedia greca. Il ristorante Ditirambo, che si trova in Piazza della Cancelleria a Roma, è un ristorante che mescola vari talenti e varie esperienze.

I tre soci che hanno deciso di aprire questo ristorante, infatti, provengono da tre mondi diversi: Dado si è sempre occupato di vino ed è proprietario di un’enoteca; Beatrice faceva l’antiquaria; Luca lavorava nel marketing. Questi tre soci hanno unito il loro entusiasmo per dar vita ad un progetto vincente nel centro di Roma: entrando al ristorante Ditirambo noterete sùbito un’atmosfera accogliente - date un occhio alla bandiera della pace: è firmata da Patti Smith - e potrete quindi rilassarvi, dedicando il tempo necessario per scegliere adeguatamente tra una miriade di opzioni appartenenti alla cucina italiana.