Menù di Emilia E Carlo
Dai un'occhiata al menu di Emilia E Carlo e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Emilia E Carlo: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Emilia E Carlo. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Filetti di Acciuga del Cantabrico da noi marinati con pane abbrustolito e burro salato danese
Tortino di funghi porcini con cuore fondente al montasio su crema di polenta e ragù di funghi
Pesce e crostacei crudi secondo le esigenze del mercato conditi con olio e limone di Sorrento
Spaghetti con arselle e bottarga di tonno fresca
Risotto mantecato con pistilli di zafferano
Paccheri di Gragnano con calamaretti, code di scampi e pomodorini pachino
Carne
Fiorentina di Chianina cotta alla piastra con patate saltate al burro
(minimo per due persone)