Menù di Enoteca Rosso Rubino
Dai un'occhiata al menu di Enoteca Rosso Rubino e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Enoteca Rosso Rubino: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Enoteca Rosso Rubino. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Tonno di coniglio
con le sue verdure in bagna freida
Fonduta di fontina con uovo pochè e tartufo nero
Formaggi selezionati da Franco Parola
Agnolotti gobbi con burro e timo
Cappelletti in brodo di cappone
Bottoni di burrata con aringa e broccoli
Secondi Piatti
Brandacujun con crema di Cardo
Petto d’anatra marinato al Passito con spuma di gorgo, albicocche secche e fave di cacao
Pescato del giorno
secondo mercato
Desserts
Tarte Tatin
con panna acida
Narciso
Pan di spagna al cioccolato, frutti rossi, namelaka al cioccolato bianco e pepe di Sichuan
Sbrisolona
con zabaione al Marsala