Flavio Al Velavevodetto

Cena con 2 amiche. Ristorante accogiente come le persone che vi lavorano. Ottimo il servizio e ottima la cucina. Torno sempre con molto piacere. Gricia e Carbonara spettacolari!

Tonnarelli Cacio e Pepe, il piu ottimo di Roma. Fiori di zucca, bellissimo. Fettina panata, buona. Servizio, cosi cosi. Attenzione: vino della casa rosso, brutto.

Cucina molto buona; prodotti freschi e prezzi nella media. L'unica mancanza registrata è stata quella di prevedere, per aumentare gli spazi, una serie di tavoli troppo a ridosso della cucina (lavapiatti). Troppo rumore; meglio qualche tavolo in meno, e garantire a tutti un'alta qualità.

Diciamo che forse avevano troppe aspettative, tonnarelli cacio e pepe buoni ma ahimè i rigatoni alla matricola crudi, non al dente, magari si è trattato di un episodio fatto sta io non riporterei l'esperienza. Comunque al momento del pagamento quando gliel'ho fatto notare si e scusato e non me l'ha fatto pagare

Ottima soluzione, spazi ampi, servizio buono, prezzi normali tendenti al basso, porzioni ricche. L'ambiente consente di parlare senza la sovrapposizione delle voci. Tutti i commensali concordano

Though highly recommended on multiple, trustworthy sites and guides, we found the food fairly mediocre. The fried squash blossoms were decent, but the pastas--while gigantic in portion--were both underseasoned. The tonnarelli cacio e pepe were better than the fettuccine with chicken livers simply because the condiment itself was saltier (and very good). Still, under seasoned pasta is a pretty serious offense. On top of that, the room we sat in--a sort of modified, enclosed patio, left a great deal to be desired. A few couples came in while we were there and then asked to be moved. We should have done likewise. The service was slow and plodding, but our waitstaff was pleasant and apologetic enough. I wouldn't take a bus out to Testaccio for that again. We have found much stronger dishes right in the historic center. If you want to get us to Testaccio, you have to do better than that.

Entri e vieni accolto dallo staff che ti accompagna al tavolo. Nel menu' scrivono che i prodotti provengono da produttori locali ed effettivamente i gusti li senti un po' diversi. I piatti sino semplici ma preparati con cura. Abbiamo assaggiato, fra le altre portate, i ravioli alla "velavevodetto", gustosi ! Un consiglio, prenotate e godetevi le loro proposte !

Il loocale è molto accogliente .... ma ti colpiscono la gentilezza, la professionalità, l'allegria del personale di servizio! Poi i piatti ... veramente eccezionali! Unico neo negativo: l'uomo alla cassa ... un po musone !

Ero già stata a cena e mi ero trovata bene, motivo per il quale sono tornata a pranzo. Purtoppo stavolta l'esperienza non è stata positiva, mangiato un pessimo prosciutto crudo che sapeva di muffa una burrata non fresca e chi di noi ha preso la carbanara in serata si è sentito male...per concludere con un tiramisù di qualche giorno. Esperienza negativa da non ripetere

I migliori carciofi alla giudia di Roma, davvero super consigliato!

Siamo stati in tre: molto buona la cucina, un po' meno il servizio. Comunque da raccomandare, se si vuole gustare la cucina tipica romana Ottimo !!!

Eravamo in 7, mangiato bene come sempre, ottimi primi matriciana e cacio e pepe, polpette di bollito e tiramisù, tempi di attesa giusti personale cortese e attento prezzo onesto.

Tipico ristorante romano. Consigliato. Ottimi i tonnarelli cacio e pepe. Porzioni abbondanti. Prezzo giusto. Servzio cortese. Siami stati a cena ed è consigliata la prenotazione.

Per me è sempre stato un ottimo posto per cene di lavoro informali ma non solo ....anche per trovarsi con gli amici. Cucina curata e servizio attento.Buon rapporto qualità prezzo.Paolo

Ottimo come sempre Noi veniamo da Nizza e tappa obbligatoria da Flavio al testaccio. Cacio e pepe da Guinness dei primati Per non parlare dell abbacchio .

Mi è stato consigliato da amici ed effettivamente ne valeva la pena. Cacio e Pepe ottima, per non parlare del Tiramisù. Peccato non si trovi in una zona più centrale

Con la prenotazione on line abbiamo saltato tutta la fila ed il pranzo è stato veramente eccezionale. Si spende il giusto. Sicuramente torneremo al più presto

Cena con ospiti stranieri, ottima accoglienza e disponibilità del personale. Più che buoni i piatti, soprattutto i primi tradizionali, e abbondanti le porzioni. Da ripetere.

Siamo andati in metro di sera e non potevamo trovare il posto. Poi con l aiuto dei tassisti ed altri l abbiamo trovato. Arrivando li abbiamo dimenticato tutto e l esperienza era fantastica; personale ottimo, cibo romano buonissimo e qualita prezzo perfetta.

Ottima la "cacio e pepe", ma anche i dolci sono deliziosi. Professionale il servizio senza essere eccessivamente formale. Gradirei più piatti per vegetariani e vegani.

A Great Atmosphere, very friendly service and the food is always delicious, especially the pasta. It's my husband's favorite place to go for Pasta Carbonara.

Chyba Rzymianie nie życzyli sobie turystów w tej restauracji. Obsługa wykazała się brakiem cierpliwości i empatii, co zaważyło na niskiej ocenie lokalu. Karta dań niezbyt bogata, można polecić karczochy. I dobre niezbyt drogie wino.

Tutto--il cibo, l'atmosfera e i camerieri--era meraviglioso. Spero di ritornare presto a questo ristorante molto speciale. È un grande peccato che abito negli Stati Uniti!

A perfect Roman experience! Both the Carbonara and the Matriciana were everything we could have expected. The pasta was fresh and cooked to perfection. The service was attentive but never intrusive. If you can get a reservation, take advantage of the opportunity.

specialità della cucina romana, ambiente gradevole (chiedere un tavolo nella sala al piano superiore altrimenti sembra di stare in una catacomba!), cibo ottimo, solo poca scelta nei secondi. Ravioli con ricotta salata e erbe aromatiche da urlo! Servizio alla mano ma efficiente e cordiale.

Ottimo carciofo, buona la pasta alla vignarola, ma peccato peccato il tiramisù era più uno zabaione. Comunque una piacevole serata. Bella l'atmosfera. Servizio rapido e cordiale

Le specialita della casa erano una cosa dal altro mondo. Abbiamo preso il cacio e pepe e la carbonara. Il servizio eccellente nonostante fosse pieno di gente.

A great local italian restaurant but A little far from centre of Rome

Siamo stati a cena io e mia moglie per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio preso dalla guida slow food ambiente pulito e ordinato con prodotti del territorio porzioni abbondanti e squisite prezzi più che onesti

Servizio ottimo e buon cibo, ci siamo trovati molto bene e riteniamo di andare ancora in questo ristorante Non so che altro scrivere ancora per terminare la recensione

The restaurant was excellent. From the starters to the main courses and desserts, all were top quality. I particularly enjoyed the rigatoni. The wine too was very good and reasonable. Finally the tiramisu was fantastic! Staff were helpful and yet not in our face.

La Location molto carina a testaccio. Tutto buonissimo e personale molto gentile. Consiglio di assaggiare il carciofo alla Giuda e ovviamente i primi tipici rimani.

Great food. And wine. Reasonable prices. Busy restaurant. Helpful waiter. Not a central location, off the purist trail - lots of locals eating there. Will I return? Yes.

Confermo i precedenti giudizi: è un ottimo ristorante dove puoi mangiare cose tipiche romane di alta qualità. Anche l'ambiente e il servizio è confortevole e soddisfacente.

Il ristorante si propone come interprete della cucina romana e nel complesso può essere accettabile anche se dei piatti fondamentali , vedi i tonnarelli cacio e pepe serviti troppo asciutti e la pancetta o guanciale della gricia quasi bruciato non sono un buon segno. La scelta di proporre un menù del giorno più stringato sicuramente può essere vantaggioso per garantire un razionale ricambio delle materie prime a minor costi ma non dovrebbe escludere dei classici, vedi l'abbacchio a scottadito sostituito da quello panato e fritto. la nota sicuramente positiva è il costo abbastanza contenuto.

Piatti della tradizione ben cucinati, porzioni generose e prezzo nella media. Nelle sale i tavoli sono molto addossati e anche lo spazio è davvero minimo, un po' caotico.

Piatti ottimi ed abbondanti. Personale gentile ed accogliente. Prezzi onestissimi: due antipasti, due primi, vino, acqua e caffè per un totale di 53 euro! E poi si mangia in una sala ricavata all'interno del monte Testaccio, con gli antichi cocci ben visibili su una parete. Consigliato.

Cena romana in tradizione e di ottima digeribilità nella versione di Flavio! Gli involtini al sugo giganti e buonissimi, le polpette di bollito fritte in modo perfetto e il carciofo alla giudia un vero mast! Fra i piatti assaggiati anche i tonnarelli cacio e pepe, praticamente inimitabili. Ottimo il servizio e i dolci della casa e che dire del vino? Il meglio Della tradizione laziale nella scelta dei vini della casa.

Il ristorante è situato in uno storico e popolare quartiere di Roma ( Testaccio ). Si presenta non come una trattoria di quartiere ma come un ristorante autentico. Il cibo proposto è di ottima qualità e cottura i prezzi sono onesti.

Tutto perfetto, tavolo prenotato, personale efficiente, menù tipico della cucina romana. Prezzo nella m dia delle trattorie romane. Sicuramente da tornarci, magari in estate quando è aperta la terrazza

Sono stata per cena in questo risorante. Buonissima la cucina, porzioni abbondanti, personale gentile, ambiente un po confusionario, ma nel complesso esperienza molto positiva! !

Cucina romana appetitosa, ambiente e location sia comoda che piacevole. Servizio soddisfacente. Notato qualche difficoltà all'ingresso nel ritrovare le prenotazioni. Menu ristretto essendo andati il giorno di Santo Stefano

Cibo squisito, personale gentile. Atmosfera cordiale e amichevole. Ha confermato le aspettative. Consigliatissimo e torneremo sicuramente. La prenotazione on-line è stata registrata senza alcun problema. Grazie

Great meal! Fried artichoke appetizer and the burratta with anchovies were both delicious. Loved the carbonara and the oxtail stew as well. House red wine a great value. Tiramisu? Yes!

Cortese e accogliente. Buon rapporto qualità prezzo. Ottimi i piatti della tradizione romana. Unico neo il condimento delle puntarelle: non ho apprezzato troppo la pasta di acciughe, che peraltro le ha rese troppo sapide.

Great food and service. The pasta and meatballs were highlights. This restaurant was a recommendation from a friend, and we will continue to spread the word.

Ottimo ristorante romano. Carbonara e cacio e pepe veramente buoni. Coniglio e contorni eccezionali. È un ristorante dove è piacevole tornare per mangiare bene in ambiente confortevole

Conoscevo l'altro locale,Veloavevodetto ai quiriti, e anche l'originale non mi ha deluso. Prenotazione ok, come tutto il resto. Curioso solo non avere a disposizione la carta dei vini, ma era necessario andarli a scegliere al banco!

delicious!!! One of the best meals we had on our trip. Pastas were excellent. Meatballs melt in your mouth. Would definitely reccomend for anyone to eat here.

Come sempre,la tradizione della migliore cucina Romana...Una Carbonara in formissima,ambiente internazionale ma molto rilassato...peccato soltanto non aver avuto abbastanza fame per affrontare l'esperienza dei secondi e che non ci fosero,causa stagione,le puntarelle!