Garden

Le Alpi Orobie da far da sfondo, un ambiente quieto e rilassato, una cucina tradizionale e raffinata nel suo obiettivo di innovare: è quello che troverete al ristorante Garden di Fino del Monte, in via Papa Giovanni XXIII. Il ristorante Garden propone i classici della cucina bergamasca e li rinnova con delle formule mai scontate. Inoltre troverete numerose portate a base di pesce che accontenteranno anche i palati più esigenti. Tra gli antipasti spiccano i totanetti in guazzetto bianco al ristretto di champagne, tra i primi i fusilli napoletani al grano duro con carciofi, spigola e semi di coriandolo e tra i secondi i bocconi di branzino adagiati su un letto di patate, limone e zafferano. Ma la grande passione di questo ristorante è la selvaggina, per cui gli appassionati di cucina venatoria potranno deliziarsi con il patè d’anatra con mostarda alla frutta o con i bocconcini di cinghiale alla toscana con pinoli e uvetta. Fatevi conquistare dall’enorme varietà di opzioni disponibili, sia con i menu fissi sia con quello alla carta. Le numerose attrazioni turistiche nei dintorni, dai sentieri orobici alle escursioni alle cascate dell’Orio (le più alte d’Italia e le quinte al mondo), renderanno la vostra esperienza unica.