Menù di Gustavino
Il meglio del menu
Mousse di formaggi caprini alle erbe con miele e pepe
Carciofo in crosta ripieno di ricotta, pinoli e uvetta
su letto di pesto con miele
Terrina di foie gras e frutta secca con pane tostato e marmellata d’arance
Tagliolini neri fatti in casa con polpa di riccio su pesto di basilico
Risotto con cavolo nero, sfumato allo chardonnay
Pici al ragù di cinghiale con scaglie di cioccolato Chuao Amedei e parmigiano
Secondi Piatti
Triade di sapori vegetariani
Sformatino di verdure, fagottino di scamorza con pera, miele e pepe e variazione di parmigiana
Filetto di salmone alla piastra con carote caramellate e mostarda piccante di frutta
Grigliata mista di pesce con caponata di verdure
Desserts
Variazione di Cheese Cake con salsa di fragole
Frollina con crema pasticcera e mele caramellate alla cannella
Souffle di cioccolato Amedei Chouau al 70%
Maggiori info sul ristorante: Gustavino
Gustavino è wine bar e ristorante, dove oltre che a deliziarsi di un’atmosfera accogliente e rilassante, si possono gustare piatti della tradizione toscana e vini della migliore produzione Toscana ed Italiana. Presso Gustavino si può scegliere tra oltre 800 etichette di vino pregiato, in una delle cantine più fornite e prestigiose di tutta Firenze. Prenota ora!
Domande frequenti
Gustavino Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Gustavino si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Gustavino?
Bar e ristorante a Firenze dove si possono passare delle bellissime serata tema, degustazioni ed eventi. Benvenuti a Gustavino a Firenze, in via della Condotta 29R. Il ristorante e wine bar vi porta in tavola cucina toscana, reinterpretata e creativa, preparata solo con materie di alta qualità ed un tocco di fantasia dello chef. Il locale è accogliente ed elegante, l’ideale per passare una bella serata in compagnia. Oltre alle classiche cene in compagnia delle presone care, presso Gustavino vengono organizzati diverse serate a tema, degustazioni, eventi, basta tenersi informati sulla pagina Facebook del locale per scegliere la serata giusta… e parteciparvici. Le specialità della casa sono prevalentemente piatti di origine toscana, dalla zuppa di pomodoro fredda con pane tostato, i tagliolini neri fatti in casa con polpa di riccio su pesto di basilico, le pappardelle al ragù di faraona con scaglie di cioccolato e parmigiano. Oltre ai primi piatti, Gustavino vi porta in tavola specialità sia di pesce che di carne, come il branzino in crosta di sale ed erbe aromatiche, la grigliata mista di pesce con pinzimonio o il filetto di salmone alla piastra con carote caramellate e mostarda di frutta. Prenota ora!