Menù di Il Sacco Fiorentino
Il meglio del menu
Antipasti
Timballo di zucchini, lardo e porcini
servito su un letto di pomodoro
Antipasto misto toscano
salumi, bruschette e sott'oli
Antipasto misto di mare
Pappardelle al cinghiale
Tagliatelle al ragù di cinta senese e porcini
Tagliolini all'astice
Secondi Piatti
Petto d'anatra con cipolline all'aceto balsamico
Piccione al forno con radicchio rosso e vin santo
Pescato del giorno con verdure
Desserts
Tiramisù
Tortino al cioccolato alla vaniglia
Sfoglia con crema pasticcera e scaglie di cioccolato
Maggiori info sul ristorante: Il Sacco Fiorentino
Chi ama la Toscana e le sue tradizioni gastronomiche non può certo evitare di visitare Volterra, perla in provincia di Pisa con una lunga storia alle spalle. E una volta visitata, Volterra rimarrà talmente impressa in voi che la verrete a trovare sempre più spesso. In tal caso, meglio attrezzarsi e sapere di preciso dove andare a rifocillarsi: Il Sacco Fiorentino di via Giusto Turazza fa al caso vostro perché non sono molti i ristoranti che riescono a trasmettere così efficacemente lo spirito di questa zona.
Domande frequenti
Nel ristorante Il Sacco Fiorentino si mangia cucina Toscana?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Il Sacco Fiorentino?
Vuoi prenotare un tavolo da Il Sacco Fiorentino?
Volterra conserva gelosamente non solo il proprio passato etrusco ma anche le proprie tradizioni gastronomiche. Il Sacco Fiorentino di via Giusto Turazza contribuisce ad aumentare il forte legame che lega questo visitatissimo paese in provincia di Pisa alle radici della propria cultura. Un legame che passa necessariamente anche per il cibo, dato che ogni angolo di Toscana racconta qualche pezzetto della storia gastronomica di questa regione e Volterra non fa eccezione, anzi. Il Sacco Fiorentino, con il suo ambiente così rustico e accogliente, promette di regalarvi una pausa di puro relax nella quale potrete gustare tante specialità toscane: dai salumi ai formaggi, dai primi con pasta fresca fino ai secondi a base di carne o di prodotti stagionali come i funghi porcini. Insomma, l’ambientazione, la carta che esprime tutto il meglio delle tradizioni del passato e un’accoglienza tipicamente toscana si sommano e danno come risultato una di quelle classiche trattorie che finirà dritta nella vostra lista dei luoghi del cuore.