Menù di Kanpai
Dai un'occhiata al menu di Kanpai e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Kanpai: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Kanpai. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Edamame
fagioli di soia al vapore
Uovo alle terme
uovo cotto a bassa temperatura con riduzione di salsa di soia, mirin e sake
Tofu no omiotsuke
zuppa di miso fatta in casa e alga wakame
Ryukyu kobachi
ciotola di riso con cubetti di pesce del giorno marinato
Nasunagi
ciotola di riso con melanzane cotta in tre tempi, riduzione di salsa di soia e shichimi (sette spezie)
Secondi Piatti
Pollo combina guai
medaglioni di cosce di pollo cotte a bassa temperatura ed affumicate, pasta giapponese fritta, trevisana al shio koji
Karaage yuzu kosho
frittura di coscette di pollo disossate e marinate allo zenzero sake e salsa di soia, con maionese al pesto di peperoncino verde e yuzu
Kanpai Duck
petto d’anatra giovane servito con riduzione di salsa di soia, confettura e cialda di kumquat
Desserts
Dolce della casa
in base alla fantasia e l'umone dello Chef Jun