La Cotoletteria

La domanda sorge spontanea: ma la cotoletta alla milanese è nata a Milano oppure è la copia della Wienerschnitzel viennese??? Questa domanda ha suscitato non poche polemiche nel secolo scorso a Milano, fatto sta che non esiste ancora risposta anche se il maresciallo Radesky affermava di aver scoperto a Milano la famosa cotoletta a ne descrive minuziosamente la ricetta. La stessa ricetta che troviamo a La Cotoletteria a Milano, in via Domenico Cirillo 12. Il locale propone ben quindici ricette diverse di cotoletta oltre che a antipasti, primi e secondi piatti! Prenota un tavolo per gustare la vera cotoletta alla milanese a La Cotoletteria.

La Cotoletteria la troviamo a Milano, in via Domenico Cirillo 12. Il locale è specializzato in un unico, preciso, meraviglioso e gustoso piatto: La Cotoletta alla Milanese!!! Presso questo locale il piatto viene proposto in quindici varianti, iniziando, ovviamente, dalla classica cotoletta milanese!!! Il locale, gestito da Marcello Michi, è franchising, presente in tutta Italia e nel mondo. Il locale è semplice, una tranquilla trattoria con pareti color giallo chiaro, divani lungo i muri e tanta luce. Il servizio è tranquillo e l’atmosfera è accogliente. Fra le altre cotolette da gustare presso il ristorante abbiamo la margherita, con pomodoro mozzarella e origano oppure la bismarck con parmigiano e uovo al tegamino. Tutte le cotolette sono servite con patatine fritte ed insalata. Oltre alle cotolette presso La Cotoletteria si possono gustare antipasti, primi piatti, altri secondi e dessert. Ma lasciatevi tentare e gustate una delle quindici proposte della Cotoletteria!!!