La Locanda del Gatto Rosso

Sotto la Galleria Vittorio Emanuele II nel centro di Milano si trova La Locanda del Gatto Rosso. La gestione è della famiglia Loiacono, ormai alla seconda generazione di ristoratori. Il locale è composto da un dehors esterno che dal sulla galleria e un interno molto elegante. La Locanda è il luogo giusto dove poter gustare dei piatti della cucina mediterranea e lombarda, sempre ponendo attenzione alla qualità delle materie prime sempre freschissime. Alla Locanda si possono anche acquistare i prodotti tipici calabresi, confezionati e prodotti per la Locanda da aziende agricole certificate.

In centro a Milano, in via Ugo Foscolo 3, all’angolo della centralissima Galleria Vittorio Emanuele II, troviamo La Locanda del Gatto Rosso. La location è spettacolare, in centro a Milano. La gestione della Locanda è condotta dalla famiglia Loiacono ormai alla seconda generazione di ristoratori. Ospitalità, qualità delle materie prime, e una brigata di cuochi estroversi guidata dallo chef Claudio sono gli ingredienti che fanno di La Locanda del Gatto Rosso un luogo speciale. Pesce e carni selezionati, materie prime del territorio, paste e dolci fatti in casa. Il menù è legato alle stagioni per garantire prodotti sempre freschi. Lo Chef si attiene alla fedeltà delle ricette tradizionali e spazia dalla cucina milanese a quella mediterranea, principalmente calabrese. Venite in centro a Milano a gustarvi i tortelli fatti in casa, la zuppa di cipolle, i paccheri con il baccalà, il risotto milanese mantecato, i crostacei al forno, la costoletta di vitello alla milanese con l’osso, l’ossobuco con risotto giallo e ancora tante altre prelibatezze. Per accompagnare il tutto La Locanda del Gatto Rosso propone oltre 200 etichette di vini tra i bianchi e i rossi, le bollicine, i vini francesi ed il liquori.