La Nuova Cantinetta

Nuova nel nome, antica nell’ispirazione: La Nuova Cantinetta è uno dei locali più caratteristici di Varese, pur essendo la sua apertura piuttosto recente. Ma l’amore per le tradizioni e la varietà delle portate a disposizione hanno reso in breve tempo questo locale un punto di riferimento per tutti coloro che sono alla ricerca di una location rustica e accogliente nella quale potersi immergere e gustare in totale rilassatezza piatti della tradizione ma non solo.

Alla Nuova Cantinetta di Varese ogni elemento profuma di storia. Il recente cambio di gestione, infatti, ha puntato a mantenere intatto il legame con le tradizioni della Lombardia e di Varese in particolare. La location di questo locale che si trova in pieno centro, in via Cimarosa, a pochi passi da Piazza San Vittore, è infatti risalente ai primi anni del ‘900: i gestori della Nuova Cantinetta le hanno dato una nuova veste ma mantenendone intatto lo spirito.

Calda e accogliente come le tinte che dominano l’ambiente, La Nuova Cantinetta, è un’opzione adatta a molti tipi di esigenze: potrete trovare classici e freschissimi piatti a base di pesce - come gli irrinunciabili spaghetti alle vongole - oppure piatti per carnivori doc come le pappardelle all’amatriciana o l’arista di maiale ai ferri. Un tratto peculiare della Nuova Cantinetta è la volontà di offrire ai suoi ospiti non solo le specialità locali ma anche tanti altri deliziosi piatti provenienti dalle altre regioni d’Italia: il menu che ne deriva è uno dei più completi della città e vi farà innamorare a prima vista di questo delizioso locale di Varese.