LA PANTANELLA

A Roma, un delizioso ristorante che vi porta in tavola specialità sia di pesce che di carne. Elegante, raffinato e confortevole. Per le belle stagioni è disponibile il gazebo all’esterno, mentre per le giornate più fredde la sala interna. Specialità sia di carne che di pesce. Prenota ora un tavolo a la Pantanella e buon appetito!

Lo troviamo a Roma, in via Casilina 7, il ristorante La Pantanella, delizioso ristorante con specialità mediterranee sia di pesce che di carne. Il locale sorge in uno dei migliori interventi di recupero “archeologia industriale” presente a Roma, che negli ultimi anni ha subito una trasformazione visibile nella risistemazione degli spazi al fine di creare un ambiente accogliente e confortevole. Il ristorante è disposto su una sala interna che arriva a disporre circa 90 posti, finemente arredata e confortevole e un esterno, reso più ampio e ospitale grazie al gazebo. La cucina è nelle mani di Carlo Mancosu, il quale vi porterà a tavola piatti elaborati e materie prime ricercate. Alcuni esempi dalla carta del menù? Gli spaghetti alle vongole e bottarga, i tonnarello allo scoglio, gli spaghetti alla carbonara, la fregola sarda con vongole e bottarga. Per i secondi piatti? Il filetto alla griglia, l’entrecôte, la frittura di gamberi e calamari, i gamberoni alla vernaccia, il cartoccio di pesce ai frutti di mare allo zafferano. Prenota ora un tavolo!